【季節のグリルタイムを愉しむ】森のグリルPLAN

旬⾷材を活かしたディナーでは、⾹ばしく焼き上げた⽜フィレ⾁と旨味たっぷりのポークリブが主役のグリルプレート。
季節の野菜をふんだんに使った焼き野菜は、素材の味を最⼤限に引き出しています。
さらに、熱々のアヒージョと焼き⽴てパンが、⾁の旨味を引き⽴てる最⾼ののサイドディッシュに。
⾃然の恵みを感じるアウトドアディナーをお愉しみいただけます。

焚⽕エリアでは薪割りやマシュマロ焼きも体験可能（薪、マシュマロ等別販売）。
⾃然に囲まれた夜を⼼ゆくまでお過ごしください。

翌朝は、Nordisk発祥の地 デンマークの郷土料理「Smørrebrødスモーブロー」を、地の食材、無農薬野菜と共に楽しんでいただく朝食をご用意いたしました。酸味の効いたライ麦パンに、たっぷりとバターを塗ってお好みの食材をのせてお召し上がりください。

【お食事】
■ご夕食：五感で楽しむスタンダードグリルプレート
・成熟豚肩ロース
・⾻付きチキン
・⽜フィレ
・ソーセージ
・各種旬のお野菜（ナス、パプリカ、ズッキーニ、⽟ねぎなど）
・バゲット
・アヒージョ
・グリーンサラダ

■ご朝食：デンマーク郷土料理「スモーブロー」
・Salad　　　　いなべ自然野菜
・Soup　　　 　南瓜
・Bread　　　　フライベッカーサヤのライ麦パン
・smørrebrød　バジルサラダ/キャロットサラダ/ポテトサラダ
・Yogurt　　　 大内山ヨーグルト・いなべの百花蜜
・drink　　　　 オーガニックオレンジジュース、コーヒー〔Shrub coffee〕、ほうじ茶〔マル信緑香園〕、カモミール×緑茶〔岡製茶〕

■仕入れ状況により変更する場合がございます。予めご了承下さい。