【森のオーベルジュを愉しむ】いなべの四季を愉しむ 薪火料理と日本ワインのマリアージュ 1泊2食付き

大切な人とHygge〜幸せな時間〜を

100年以上の歴史を持つデンマーク発のアウトドアブランド『ノルディスク』と三重県いなべ市がコラボ
ほっと癒される心地よい時間と空間、その体験を通して得られる幸福感を表す『Hygge』と共鳴できる土地
宇賀渓（うがけい）で過ごす極上のひととき

八風農園の新鮮かつ力強い野菜、三重県内各地で上がる鮮魚、鈴鹿山麓で育った牧場の牛・豚・鹿など、地元の恵みを余すことなく使用したフレンチを堪能。
シェフ厳選の食材で織りなす、その日しか無いプレミアムなフレンチ。
薪火で最高の状態に仕上げたお料理は絶品。ソムリエ厳選の国産ナチュラルワインのマリアージュをお愉しみください。

【お食事】
■ご夕食：地産地消ディナーコース
デンマークのアウトドア料理専門家が監修の八風農園の無農薬栽培野菜と地の食材を使用
＜メニュー例＞
・vegetable 八風農園の自然な野菜
・charcoal　 錦爽鶏・さくらポーク・八風農園の焼き野菜
・fish　　　 鮎
・ｍain　　　いなべ牛のロースト
・bread　　 フライベッカーサヤ
・dessert　　いっちゃん卵
・drink　　　国産自然派ワインコース
　　　　
三重の地酒、ノンアル各種をフリードリンクでご用意

■ご朝食：デンマーク郷土料理「スモーブロー」
・Salad　　　　八風農園の野菜
・Soup　　　 　新玉葱
・Bread　　　　フライベッカーサヤのライ麦パン
・smørrebrød　いっちゃん卵／さくらポーク／ポテトサラダ
・Yogurt　　　 大内山ヨーグルト・いなべの百花蜜
・drink　　　　 大内山牛乳、甘夏ジュース、コーヒー他

■時間：7:30~
※季節・仕入れにより内容が異なる場合がございます