PLAN
大切な人とHygge〜幸せな時間〜を
乾杯のスパークリングワイン、メッセージプレートをご用意
非日常空間の中で家族や恋人とHyggeな記念日を
◆オリジナルチョコペンメッセージ 無料
チョコペンにてオリジナルメッセージを添えられます
◆◆お祝いのメッセージプレートをご用意
夕食後デザートとご一緒にメッセージを入れたプレートをご提供いたします
100年以上の歴史を持つデンマーク発のアウトドアブランド『ノルディスク』と三重県いなべ市がコラボ
ほっと癒される心地よい時間と空間、その体験を通して得られる幸福感を表す『Hygge』と共鳴できる土地
宇賀渓(うがけい)で過ごす極上のひととき
八風農園の新鮮かつ力強い野菜、三重県内各地で上がる鮮魚、鈴鹿山麓で育った牧場の牛・豚・鹿など、地元の恵みを余すことなく使用したフレンチを堪能。
シェフ厳選の食材で織りなす、その日しか無いプレミアムなフレンチ。
薪火で最高の状態に仕上げたお料理は絶品。ソムリエ厳選の国産ナチュラルワインのマリアージュをお愉しみください。
【お食事】
■ご夕食:地産地消ディナーコース
デンマークのアウトドア料理専門家が監修の八風農園の無農薬栽培野菜と地の食材を使用
<メニュー例>
・vegetable 八風農園の自然な野菜
・charcoal 錦爽鶏・さくらポーク・八風農園の焼き野菜
・fish 鮎
・main いなべ牛のロースト
・bread フライベッカーサヤ
・dessert いっちゃん卵
・drink 国産自然派ワインコース
三重の地酒、ノンアル各種をフリードリンクでご用意
■ご朝食:デンマーク郷土料理「スモーブロー」
・Salad 八風農園の野菜
・Soup 新玉葱
・Bread フライベッカーサヤのライ麦パン
・smørrebrød いっちゃん卵/さくらポーク/ポテトサラダ
・Yogurt 大内山ヨーグルト・いなべの百花蜜
・drink 大内山牛乳、甘夏ジュース、コーヒー他
※季節・仕入れにより内容が異なる場合がございます